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MILLESIME | Conoce al talento internancional de Millesime GNP 2018

El mundo se mueve al ritmo que marca la globalización y en gastronomía esto no iba a ser diferente, sumado a un mundo tecnológico que avanza más rápido de lo que podemos asimilar.El resultado es que muchos cocineros se han convertido en master chefs de la cocina de fusión, fruto de una globalización

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MILLESIME | 21, 22 y 23 de noviembre en Centro Citibanamex

El año pasado, Millesimé GNP México nos regaló sublimes experiencias gastronómicas y espacios de networking con un ambiente espectacular. Gracias al éxito que ha tenido la plataforma en nuestro país, 21, 22 y 23 de noviembre se celebrará una nueva edición.Millesime GNP presenta en 2018 un evento dif

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GOURMET & VINO | Terraza Baby Grill, lo nuevo en Masaryk

Caminando por Masaryk notamos una nueva terraza ubicada en el 3º piso de Rubaiyat México. Al entrar, pudimos notar los deliciosos aromas de la carne a la parrilla y un ambiente relajado; al mirar la carta notamos que esta nuevo propuesta lleva por nombre Terraza Baby Grill.Éste restaurante de parril

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GOURMET & VINO | Los 50 Mejores Restaurantes de Asia 2018

S.Pellegrino y Acqua Panna continúan apoyando la excelencia gastronómica asiática y el talento emergente, siendo nombrados nombrados como patrocinadores principales de la sexta edición anual de los 50 Mejores Restaurantes de Asia 2018, que se celebró en China.Este evento reunirá a los principales ch

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GOURMET & VINO | Rufino Gastrobar, una experiencia mítica

Rufino Gastrobar abre oficialmente al público su propuesta, con un estilo rústico contemporáneo diseñado por el arquitecto Jaime Bucay. Cuenta con elementos semidesérticos y un agave al centro representando el corazón del lugar con el propósito de recordar nuestras grandes raíces y promover la rique

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TAITTINGER | ¿Cómo preparar carne tártara?

CONTACTO DIRECTOTaittingerEs tan delicioso el platillo como el champagne que lo acompaña. Taittinger siempre cuida los detalles a la hora de maridar, es por eso que te muestra su receta para la carne tártara.CONTACTO DIRECTOTaittingerPara conocer más de Taittinger, consulta el concierge de la firma

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GOURMET & VINO | Así se vivió Millesime GNP 2017

Este año, Millesime GNP 2017 mostró las tendencias en gastronomía y arquitectura, en donde su concepto trasladó a los orígenes, en toda su naturaleza al Centro Citibanamex, transformándolo en una oda a la Madre Tierra.Nuevas caras y jóvenes talentos que están impulsando el motor de la gastronomía se

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GOURMET & VINO | Sé parte de Millesime GNP 2017

Uno de los espacios que causarán furor en Millesime GNP 2017 será American Express Lounge Xperience, diseñado por Claudia García Oliveras (The Room Service), donde las experiencias más exclusivas serán vividas por los aquellos que sean amantes del arte culinario.A continuación, te compartimos los de

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TAITTINGER | Demuestra tu lado más dulce maridando Taittinger con postres

CONTACTO DIRECTOTaittingerParte fundamental de una deliciosa comida es el postre, el broche de oro de cualquier velada. Éste también merece un digno acompañamiento con un vino a la altura de la ocasión, por lo que champagne Taittinger te da algunas ideas para maridar postres.CONTACTO DIRECTOTaitting

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GOURMET & VINO | México le da la bienvenida al Chef Eddie Shepherd

El próximo miércoles 22 de noviembre se inaugurará Millesime 2017 en la Ciudad de México. Esta plataforma trae a los mejores chef del mundo para deleitar el paladar de los participantes y amenizar el networking que realicen entre ellos. Uno de los Chefs más esperados para esta edición, es el inglés

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GOURMET & VINO | Nuevas fechas para Millesime 2017

Tras posponer Millesime 2017 en la Ciudad de México, nos complacemos en anunciar las nuevas fechas para llevar a cabo una de las plataformas de negocios y networking más importantes de Latinoamérica.Las nuevas fechas son 22, 23 y 24 de noviembre, los días coinciden con miércoles, jueves y viernes, s

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GOURMET & VINO | Quintonil, un templo culinario

Ubicado en una zona exclusiva en Polanco, el famoso restaurante Quintonil ofrece una propuesta que expresa claramente los sabores y las técnicas de la cocina mexicana contemporánea, desde la plataforma de un restaurante que integra a la perfección la dinámica de cocina y servicio, además de una visi

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GOURMET & VINO | La forma más exquisita de maridar vinos y quesos

En el mundo de la gastronomía existen diversos tipos de vinos y quesos, por lo que es complejo definir cuál es el maridaje más adecuado para cada uno. Por esta razón, te brindaremos una pequeña guía en la cual podrás orientarte tanto por el tipo de queso, como por el sabor y tipo de uvas, para así l

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GOURMET & VINO | Millesime 2017: Diversidad y Gastronomía Sostenible

El mes de septiembre es de Millesime México 2017. Los días 26, 27 y 28 de septiembre, el Centro Banamex dará grandes sorpresas bajo la premisa del producto en bruto y la gastronomía sostenible, así que un elenco de chefs cuya trayectoria se ha visto marcada por el producto, estará presente en esta s

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GOURMET Y VINO | La arquitectura que vestirá a Millesime 2017

El ambiente que se vive en Millesime es tan importante como el sabor los platillos. Como bien mencionabamos, Millesime 2017 es una interesante plataforma mediante la cuál se refuerzan relaciones laborales como red de trabajo, tomando como pretexto el deleite de diversos platillos y cobijados por pro

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GOURMET & VINO | Restaurante Odeón, un espacio para disfrutar

Grupo Canarios reabre las puertas del restaurante Odeón, uno de los resturantes más reconocidos del grupo. Este maravilloso centro gastronómico ahora tiene nueva ubicación, misma que le permite disfrutar a sus clientes del Parque Lincoln antes o después de disfrutar el delicioso menú que ofrece.La e

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TAITTINGER | Vive una deliciosa experiencia de maridaje con Taittinger

CONTACTO DIRECTOTaittingerUna deliciosa velada con exquisitos platillos no tiene comparación: los aromas, los sabores, y las sensaciones. Convierte una rica comida en una maravillosa experiencia, llevando a la mesa un formidable maridaje con Taittinger. Este rico champagne puede ser disfrutado con d

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GOURMET & VINO | Millesime México 2017, la gran pasarela gastronómica

La gastronomía es una maravilla en todo el sentido de la palabra, desde los ingredientes y la elaboración, hasta experiencias celestiales. La comida suele ser un acercamiento con los que más quieres, un acercamiento con uno mismo o incluso un acercamiento con futuros colaboradores. Basados en este ú

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GOURMET & VINO | Fonda del Factor, deliciosa gastronomía mexicana

La Fonda del Factor es un espacio donde se conjuga la arquitectura contemporánea y una tradición culinaria desde hace más de 40 años. Los platillos icónicos de este espacio gastronómico son el Chile Rojo, un platillo elaborado con chile ancho relleno de queso a las finas hierbas en caldillo de jitom

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GOURMET & VINO | Central Central, autentica cocina española

Es momento de celebrar a mamá y llevarla a comer/cenar delicioso. Seguramente hay un sinfín de opciones, pero si buscas un lugar que fusione ambiente, sabor y arquitectura, el restaurante Central Central es ideal para ustedes.Ubicado en Santa Fe, Central Central posee una de las mejores terrazas de

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GOURMET & VINO | Mar del Zur, la herencia culinaria de dos culturas

Mar del Zur es un restaurante de cocina de autor, autodenominado Mextai Seafood Grill. La frescura de los platillos mexicanos de mariscos se encuentran con el mango, el jengibre, el coco y el picante de la cocina tailandesa.Por otra parte, Mar del Zur Polanco también sorprende a los comensales por s